Esaurito

Peso 1.67 kg

8,50

Aureo Rosè Aglianico

Aglianico – Spumante Brut – Metodo Charmat
750ml

Spumante dal rosa intenso, al naso esprime note che rimandano alla fragoline selvatiche e al ribes nero.
In Bocca è fresco ed elegante.

  • Uve: Aglianico
  • Forma di Allevamento: Spalliera a cordone speronato
  • Zona di Produzione: Monteiasi, Montemesola e zone limitrofe della provincia di Taranto
  • Altimetria: 20 metri s.l.m.
  • Vinificazione: Raccolta meccanica, pressatura soffice, illimpidimento statico, fermentazione in autoclave
  • Metodo: Charmat.
  • Affinamento: In bottiglia per due mesi
  • Abbinamento ai cibi: Pesce crudo e cotto, carni bianche, formaggi. Antipasti e fritture.

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