Peso 0.833 kg

9,90

Olio Extravergine d’oliva 250 ml BIO

Olio Extra Vergine Di Oliva
250 ml
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • Olive: Cellina, Frantoio, Leccino, Carolea, Coratina.
  • Zona di Produzione: Monteiasi, Montemesola (Taranto).
  • Altimetria e giacitura: 20 metri s.l.m.
  • Lavorazione: Raccolta meccanica con scuotitore.
  • Pressatura: Linea continua dopo massimo tre ore dalla raccolta, a bassa temperatura.
  • Filtraggio: per decantazione con l’uso di cotone idrofilo speciale per olio biologico.

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