Olio Extravergine d’oliva 3 l BIO
Extra Vergine Di Oliva Biologico
3 l
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
- Olive: Cellina, Frantoio, Leccino, Carolea, Coratina.
- Zona di Produzione: Monteiasi, Montemesola (Taranto).
- Altimetria e giacitura: 20 metri s.l.m.
- Lavorazione: Raccolta meccanica con scuotitore.
- Pressatura: Linea continua dopo massimo tre ore dalla raccolta, a bassa temperatura.
- Filtraggio: per decantazione con l’uso di cotone idrofilo speciale per olio biologico.
l bag in box è costituito da un sacchetto in materiale plastico, dotato di rubinetto di spillatura, racchiuso in un box di cartone. Il rubinetto di spillatura e il sacchetto che collassa su se stesso garantiscono il sottovuoto. I sacchetti, inoltre, sono spesso a bassa permeabilità all’ossigeno. Il sacchetto in questione è colorato, così da impedire che la luce possa danneggiare il prodotto. La confezione quindi è facilmente e completamente riciclabile. Sacchetto e rubinetto vanno nelle plastiche e il cartone nella carta.
Il bag in box, sulla base di queste caratteristiche, è un ottimo contenitore per l’olio extra vergine.
