Peso 1.67 kg

14,00

Passito

Riserva

500 ml

Il “Passito” è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da un’attenta selezione di uve di malvasia nera, ogni anno conferma la sua vocazione all’eccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza. Vino dolce capace di un lunghissimo affinamento in bottiglia, le emozioni a distanza di anni sono assicurate.

 

  • Uve: Uve rosse.
  • Zona di produzione: Taranto.
  • Altimetria: 20 metri s.l.m.
  • Vinificazione: Appassimento sulla pianta, raccolta a mano in cassetta, selezione delle uve, pigiatura, fermentazione alcolica a temperatura controllata.
  • Affinamento: In bottiglia per tre mesi.
  • Abbinamento ai cibi: Vino dolce da fine pasto, dolci di mandorla e biscotti secchi.

 

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