Weight 1.67 kg

8,50

Taranta Negroamaro e Malvasia Nera BIO

Negroamaro e Malvasia
750 ml – 375 ml

Ottenuto da uve di Negroamaro e Malvasia, Taranta è un vino rosato fresco e intenso con persistenza aromatica prolungata.
Il nome deriva dalla tipica danza pugliese che, come il nostro vino, ti pizzica e ti fa iniziare a danzare.

  • Uve: Negroamaro, Malvasia nera.
  • Zona di Produzione: Monteiasi, Montemesola e zone limitrofe della provincia di Taranto.
  • Altimetria: 20 metri s.l.m.
  • Vinificazione: Raccolta meccanica, pressatura soffice, illimpidimento statico, fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14°-16°C).
  • Affinamento: In serbatoi d’acciaio “sur lies” per due mesi.
  • Abbinamento ai cibi: Aperitivi, piatti di pesce, formaggi freschi a pasta filata.

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