Vini - Bianchi - Minutolo - Bio

MINÙ

Macerato
Dalle nostre uve di Minutolo

MINÙ Mood

L'altro colore del bianco

Ottenuto dalla macerazione sulle proprie bucce del Minutolo, questo processo che permette l’estrazione di tannini e sostanze coloranti in grado di conferire il tipico colore ramato e sentori balsamici. Minù nasce dell’idea della giovane enologa Martina spinta dalla volontà di sperimentare le possibili espressioni di questo vitigno. Note agrumate e aromi ricercati stupiscono e conquistano.

MINÙ

Macerato
Dalle nostre uve di Minutolo

Proprietà organolettiche:

Al naso richiami olfattivi a fiori di arancio e frutta esotica. Dalle sensazioni aromatiche piuttosto forti e d’impatto, con una sensazione tannica al palato che invoglia alla beva.

AWARDS

Certificazione Bio

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